风幕柜分为内置机和外置机两款,内置机优点:方便移动缺点:有噪音(噪音大小跟家用空调外机差不多)适用于小型超市、便利店、水果连锁店等;外置机优点:噪音小,长度能做很长,整体美观大方。
缺点:移动不方便,维修不方便。适用于大型超市,酒店等。
风幕柜耗电量的问题:正常使用风幕柜一米24小时耗电8~9度左右。
因为采用的是顶部的大灯的设计,这样在设计的时候,展示商品的效果会更加的好,由于灯光的设计比较合理,所以通过玻璃展现出来更是抢眼。比一般的超市冷柜展现的效果会更好,做到了更加突出商品的性能,更加提升了商家的档次感。
而且超市冷柜不仅只有以上的好处,而且在使用的时候,由于超市冷柜的除雾的功能比较强大,也采用的是一个前风的设计,这样的合计方式,将更加的有效降低超市冷柜内部的结霜的问题。而且这样的设计,可以让顾客在时间里挑选出适合自己的商品。
晚间气温较低,有利于冷凝器散热,而且夜间较少开风幕柜门存取食物,压缩机工作时间较短,节约电能。尽量减少风幕柜开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后,再放入风幕柜。水分较多食品,应洗净沥干后,用塑料袋包好放入风幕柜,以免水分蒸发加厚霜层,影响风幕柜制冷效果,增加耗电量。
如果存放的物品不多,可以在风幕柜、保鲜柜里面放置一个稍大的盛有盐水的饮料瓶,这样可以达到均衡柜子内部温差,从而减少压缩机的开停机次数,延长压缩机的使用寿命。
风幕柜和直冷柜的区别
风幕柜:风冷风幕柜的有一风扇,自动除霜,不结冰。直冷风幕柜,无风扇,结冰,手动除霜。
直冷柜:又称冷气自然对流式。冷藏室有一个蒸发器,蒸发器的大小是根据室的大小及温度要求来进行合理匹比的。冷却方式是通过冷气的自然对流来冷却食品的。
直冷和风冷由于制冷方式不同,主要性能指标亦存在较大差异:直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜;速度慢、温度均匀性较差、人工除霜。主要以中国和欧洲市场为主。风冷型冷冻速度快、无霜(自动除霜)、食品保鲜、温度均匀性好;但是耗电量大、噪音高、价格高。