贵金属主要指金、银和铂族金属（钌、铑、钯、锇、铱、铂）等8种金属元素。这些金属大多数拥有美丽的色泽，具有较强的化学稳定性，一般条件下不易与其他化学物质发生化学反应。
贵金属投资分为实物投资和电子盘交易投资。
其中实物投资是指投资人在对贵金属市场看好的情况下，低买高卖赚取差价的过程。也可以是在不看好经济前景的情况下所采取的一种避险手段，以实现资产的保值增值。
电子盘交易是指根据黄金、白银等贵金属市场价格的波动变化，确定买入或卖出，这种交易一般都存在杠杆，可以用较小的成本套取较大的回报。
随着通货膨胀威胁的加剧，全球经济形势的动荡，以及世界金融危机的爆发，具有避险保值功能的贵金属投资需求呈现出爆发式的增长趋势。由于贵金属的变现性和保值性高，可以抵御通胀带来的币值变动和物价上涨。
实物黄金买卖包括金条、金币和金饰等交易，以持有黄金作为投资。其中金币有两种，即纯金币和纪念性金币。纯金币的价值基本与黄金含量一致，价格也基本随国际金价波动，具有美观、鉴赏、流通变现能力强和保值功能。金币较多更具有纪念意义，对于普通投资者来说较难鉴定其价值，因此对投资者的素质要求较高，主要为满足集币爱好者收藏，投资增值功能不大。
实物黄金交易主要是针对黄金衍生品而言的，主要指黄金实物买卖，实物黄金主要形式金条、金币和金饰等，市场参与者主要有黄金生产商、提炼商，投资者和其它需求方。
实物黄金投资有两个缺点：一是必须支付储藏和费用，持有黄金无利息收入。
（一）称好需要吊水的黄金重量
（二）杯子盛水满到可以覆盖黄金的3/2
（三）用线把黄金吊起来，只能用一圈绑好就要把黄金吊起来，黄金不要沾水和其他杂物
（四）将盛水的杯子放到电子称上归零
（五）将吊起来的黄金慢慢的放入水杯中，停留15秒左右得出电子称上显示的准确数字，记住黄金不要碰杯低杯壁
（六）计算，黄金重量 除 19.34 除 吊水得出的数，即为黄金的含量 （黄金密度为：19.34）就这样，为黄金吊水法，一般标准一些就要把水温调节在25℃的样子。 98以下为：吊水力×23.128÷重量-2.19 =含量 假如100克就是：吊水力×23.128÷100-2.19 =含量